Żywienie bez glutenu
Moda na dietę bezglutenową trwa. Ograniczenie białka występującego w niektórych zbożach jest wskazywane jako sposób na lepszą kondycję, smuklejszą figurę i lekkostrawne żywienie. W niektórych przypadkach usunięcie glutenu jest niezbędne z uwagi na stan zdrowia. Niewielki odsetek ludzi nie toleruje tego składnika lub jest nawet na niego uczulonych. W takich sytuacjach dieta bezglutenowa to podstawa dbania o […]
Czytaj więcej